23日は6月最初の「さばえ週末こども塾」を開催

23日は6月最初の「さばえ週末こども塾」でした。新年度から、スタッフたちの拠出金をで核になる資金を作り、そこに民間の助成金、篤志家や来場者からの寄付を加えた運営に切り替わりました。

先週末、市内のさまざまな方たちから大小2種類の新ジャガ、トマト、ブロッコリーをたくさん頂戴したこともあり、この日はそれらを使った肉じゃが、ポテサラ、トマトスープというメニュー。常連を中心にした15人ほどが美味しい昼食を味わいました。

また、この日は、プロ・バスケットボール「福井ブローウインズ」と「ヤスサキ・グループ」が行っているフード・ドライブで集まった食材を頂戴しました。段ボール3箱分もあり、次回から参加者に配布していきます。